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店長日記(8)

ついに販売開始!半額|ワケありロールケーキ|渚ロールの切れはし

先日の店長日記で「切れはしのはなし・・」について、ネットでも販売したら

欲しい人がいるかも知れない・・・ということで、販売ページを設け、先ず

は会員様のみメールでご案内したところ予想以上に反響がありました。

ワケありロールケーキ

内容はこんな感じでロールの切れはしだけをパックに詰めてみました。

ワケありロールケーキ

ただ、画像からも分かるように見た目はNGですので、人に差し上げる等

のギフトにははっきり言って向きません!ってゆうかもらった方も気分が

良いものではないので、ぜひご自宅用(おやつなど)でご利用くださいませ。

半額!ワケありロールケーキの

切れはしのお買い物はコチラです


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母の日ケーキチラシ2010|いちごモンブランケーキ1300円・白桃ロール1300円|実店舗のみの販売で〜す!

今年2010年の母の日ケーキのチラシです。

内容はチョコスポンジシートにたっぷりの生クリームを巻き込んだロール

ケーキの上に苺・カスタードクリームを乗せ、自家製苺ジャムを混ぜた苺

生クリームをモンブラン風に仕上げた「母の日モンブランケーキ」1300円

(直径約12cm)製造風景はコチラと

母の日ケーキチラシ

しっとりスポンジでたっぷりの生クリームと桜桃を巻き、贅沢に白桃の

コンポートで仕上げた、毎年人気の「母の日の白桃ロール」1300円

(直径18cm)となります。

2品とも5月7日(金)〜9日(日)までの限定販売(実店舗のみです

スミマセン!)となりますので、ど〜しても欲しい!と言う方はご予約を

お勧めします。予約は各店舗に直接お願いいたします。

各店の電話番号はコチラ

★店舗に来店できない方は

「母の日渚ロール」1,040円がオススメ!★

↓ 全国発送承ります ↓

母の日ギフト包装

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フランス産キリーチーズ使用|人気No.1とろけるチーズケーキ|製造風景

ハイ、今日はボクがチーズケーキの焼き担当だったので

その模様をちょっと。

先ずは前回のように焼き型にスポンジを敷いた上にチー

ズの生地をひとつひとつ絞っていきます。(写真下)

チーズケーキ製造風景

そして、絞り終えたら今度はオーブンで湯煎焼きしていき

ます。焼きむらができないように回転させながら焼いてい

きます。(写真下)

チーズケーキ製造風景

そして、焼くこと12分表面はこんがりきつね色に焼けてい

ますが、中はまだトロトロの半熟状態です。見てください

このフワフワかげんを〜

チーズケーキ製造風景

最後に前回書いたようにひとつひとつ包装をして完成で

す。

フランス産キリーチーズ使用

とろけるチーズケーキのお買い物はコチラ


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ウブロコピー | 2014-10-30 12:47 |
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