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【ダ・ヴィンチ】角田光代さんが愛する洋菓子として、住吉屋のとろけるチーズケーキが紹介されました!

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お久しぶりです。2月3月とちょっと時間がとれずにブログをおやすみしておりましたが、再開します。
しばらくたまっていたネタを少しずつアップしていく予定ですので、またお付き合いくださいませ^^;

?ちょっと前になりますが、雑誌「ダ・ヴィンチ」で作家の角田光代さんが愛する洋菓子として、住吉屋のとろけるチーズケーキが紹介されました !

? 角田光代さんといえば、直木賞を受賞した「対岸の彼女」をはじめ様々な輝かしい経歴をお持ちの作家さんですね。最近?でもないけど・・・

八日目の蝉」 や「 紙の月 」などかなりセンセーショナルな内容の小説がテレビドラマや映画にもなってますね。

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僕はあまり小説にはくわしくないのですが、角田さんの小説も今度手にとってみようと思います。

?角田さんは甘いものはほとんど食べないようですが、チーズ系のものは好みらしく、とろけるチーズケーキもおやつによく食べていただいているようです。

ありがとうございますm(__)m ?

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風間トオルさん熱海ブランド認定の「とろける・デ・シュー」「とろけるチーズケーキ」をご堪能/テレビ東京で住吉屋熱海本店が紹介されました!


テレビ東京【L4YOU】の番組内で「日本列島2015紅葉の旅~熱海~」の中で住吉屋熱海本店が少し紹介されました!


熱海土産の絶品スイーツとして熱海本店を紹介くださいました!

風間トオルさんがご来店♪


田崎慎也氏のおすすめとして紹介された「とろける・デ・シュー


熱海ブランド認定の「とろけるチーズケーキ





読売新聞で「つけるんデシュー」と「とろけるチーズケーキ」の紹介記事が掲載されました

【メディア紹介】
読売新聞で「つけるんデシュー」と「とろけるチーズケーキ」が紹介されました!

新発想のつけて食べるシュークリームはメディアでも話題!!



つけるんデシュー

チーズケーキ

日本テレビ「ヒルナンデス」でとろける・デ・シューととろけるチーズケーキが紹介されました


日本テレビ「ヒルナンデス」で住吉屋熱海本店が紹介されました。

ソムリエの田崎真也さん、関ジャニ∞のおふたりも絶賛のスイーツ「とろける・デ・シュー」と「とろけるチーズケーキ」はこれです!



取材時の様子は店長ブログでもご覧になれますので、
よかったらどうぞ⇒店長ブログ


各商品の詳細は下の画像をクリックして下さい

とろける・デ・シュー

ヒルナンデス!で紹介されたチーズケーキ

テレしず「くさデカ」紹介

テレビ静岡の人気No.1番組

くさデカ」にて住吉屋熱海本店

とろける・デ・シュー」と「とろける・ショコラ」が紹介されました。

テレしず「くさデカ」で紹介されました!

テレしず「くさデカ」で紹介されました!


★テレしずHPはこちらをクリック

★くさデカHP(住吉屋掲載ページ)はこちらをクリック

ギャル曽根ちゃんとDonDocoDonの平畠さんが来店されました!

★【FMラジオ】J-WAVE「I A.M」で「つけるんデシュー」が紹介

ラジオ紹介J-WAVE

関東圏で人気のラジオ局「J-WAVE」さまで、
お取り寄せネットのおすすめお取り寄せ品として
「つけるんデシュー」が紹介されました。

番組名は「I A.M.」
ナビゲーターは藤原恵子さんが担当しています。

当日はわたくし菊地が電話で生出演させていただき、
「つけるんデシュー」の誕生秘話や詳しい商品紹介はもちろんのこと、

つけるんデシュー」の楽しい食べ方も紹介させていただきました。

J-Wave [I・A・M]紹介記事はこちらをクリック

当日の音声はこちらをクリックで!

ラジオ紹介J-WAVE

つけるんデシューのお買い物はこちらをクリック

つけるんデシュー





静岡新聞でとろける・デ・シューが掲載されました

静岡新聞

 熱海本店「とろける・デ・シュー」の紹介をしていただきました。ありがとうございます!
静岡新聞掲載内容
とろける・デ・シュー

【静岡新聞掲載】熱海の地酒「純米酒あたみ」をつかったル・ポンシュが掲載されました!


【静岡新聞掲載】熱海の地酒「純米酒あたみ」をつかった
ル・ポンシュが掲載されました!

ル・ポンシュ



ル・ポンシュ」とは・・・

熱海の地酒「純米酒あたみ」をつかった、優しい焼菓子。
?お酒との相性を考えて静岡御殿場産コシヒカリの米粉を使用。
同時にもっちりとした食感を実現。味付けには伊豆名産のダイ
ダイ(橙)とニューサマーオレンジで程よい酸味と苦味をプラス
しました。

「純米酒あたみ」を製造する酒蔵からは富士山も近いことから、
形は富士山をモチーフにしました。 地元熱海の酒屋さんとのコ
ラボ商品です。

ル・ポンシュの詳細は下の画像をクリックで!

ル・ポンシュ

★【第2回熱海ブランドAプラス認定式】とろけるチーズケーキと初島ろまんすが認定されました!

熱海ブランドAプラス
どうも、菊地です。 以前、とろける・デ・シューが熱海ブランドAプラスに認定されました♪でも書きましたが、 2011年1月、熱海ブランド「A+(プラス)」が誕生しました。 住吉屋は「とろける・デ・シュー」が認定されていましたが、今回2商品、あたらに認定を受けましたのでそのご報告。 熱海ブランドAプラス
今回もブランド審査員には熱海在住の田崎真也さん(左)が特別審査委員として参加してくださいました。 審査委員長は日本大学教授の室伏先生(中央)、斉藤熱海市長(左)も認定式に花を添えてくださいました。 熱海ブランドAプラス
認定式の後にはお披露目、試食会もありますので「とろけるチーズケーキ」と 熱海ブランドAプラス初島ろまんす」も試食を用意しました。

熱海ブランドAプラス

田崎真也さんも地域ブランドの本当の在り方を熱弁。地元の食材、地元の技で商品を常に進化させていくことが大事。それが結果として食のレベル、地域のレベルを押し上げていき熱海全体のブランド力の向上につながると仰っておりました。

話を聴きながら私も初心にかえって、常に進化し続ける製品づくりに精進していこうと心に決めました!

熱海ブランドAプラス

認定式後はブランド認定を受けた32事業所の皆さんと交流を兼ねながらの試食会。

本当にどの商品も美味しく、趣向を凝らした逸品です!

熱海ブランドAプラス

ブランド商品を詰め合わせた福袋も用意されていました。

熱海ブランドAプラス

その中でも、特にお気に入りの幸華さんの「ジャンボシューマイ」ダイダイの果汁入りの醤油で頂きます。帰りにはこっそりお土産も頂いちゃいましたwwつよしさんありがとうございます!

熱海ブランドAプラス

2商品の認定を受けた釜鶴さんの「金目鯛」と「骨なしアジの開き」、試食はなんと焼きたてを提供してくださいました!とても美味しかったです♪

今回の認定式を通して・・・より美味しく、より洗練された商品に進化させていきたいと強く思いました!

ではまた。

熱海ブランドとは・・・

熱海ブランド公式ホームページ

//atami-a-plus.jp/


★「純米酒あたみ」をつかったスイーツ「ル・ポンシュ」お披露目&試食会|それまでの経緯とボクが感じたこと・・・

ル・ポンシュ

今夜から日本酒党の菊地です! 今年の4月、熱海の石和酒店の石和さんが酒瓶を持ちながら私のところにやってきたので、利き酒でもしにきたのかな?とおもったら、こんな話をし始めた。 「菊地さん、このお酒をつかったスイーツ作って下さい!!」 「あと・・できればお酒が苦手な女性でも気軽に食べられるスイーツを!!!」 そう言って手渡されたのが熱海の名水をかった地酒 「純米酒あたみ」純米酒「あたみ」

「えっつ!?日本酒とスイーツ!?」 「その組み合わせはちょっと無理だろうな・・」と一瞬悩んだが、熱海の酒販組合さんの「純米酒あたみ」をもっと多くの方に知ってもらいたい!日本の伝統文化である日本酒の良さを知ってもらいたい!」という強い思いと、お友達の石和さんの頼みなら!と快く引き受けました。 その日から、とにかく試作を繰り返すこと数ヶ月。なかなか納得のいくものが出来ずに悩んでいましたが、我が熱海の名産品であるアレが救ってくれました! そう「ダイダイ(橙)」です!以前にも 伊豆・熱海のダイダイ(橙)を使ったスイーツが住吉屋で間もなく誕生か!!! でチラ見していましたが、このダイダイのピュアオイルと純米酒あたみとの相性が抜群だった。 他にも静岡御殿場産コシヒカリをつかった米粉ニューサマーオレンジ丹那のフレッシュバターなど、地元静岡・伊豆の素材をあらゆる角度から取り入れた結果、6ヶ月を経てようやくお披露目会に至りました。 今回はそのお披露目会の様子を少しだけご覧ください。

お披露目会の準備を開始です。会場は熱海でいまもっとも話題のスポット「CAFE RoCA」さんです。

報道関係の方もいらっしゃるということで、ポスター・のぼりの位置、ライティングにいたるまで、入念に準備をしてくれました。

「ル・ポンシュ」の試食のセッティングも着々と・・

3種類ある「純米酒あたみ」と「ル・ポンシュ」のギフトセット

「純米酒あたみ」の小瓶と「ル・ポンシュ」をセットにした可愛らしいラッピングも用意。

ご来賓の席も用意していただきました。

試食は「ダイダイ」の他に同じく伊豆の「ニューサマーオレンジ」味の2種類。

もちろん、純米酒あたみの試飲の準備も^^ 「ル・ポンシュ」は日本酒が苦手な方でも気軽にがコンセプトなので、お酒の含有量は若干少なめにし、ほんのり香る程度。物足りないという方はル・ポンシュを純米酒あたみに直接つけて食べてもらうスタイルを提案しています。

今回の主役、このコラボを企画した「石和酒店」の石和さん!準備中はまだリラックスムードで自然な笑顔が出てましたね~^^ 準備を終え、定刻にお披露目会がスタート。熱海商工会議所、鵜澤会頭をはじめ、「あたみ」の蔵元である富士錦酒造の清社長、橙オイルメーカー多田食品の多田社長、熱海卸酒販の池田社長、福泉産業の桜井部長。

そうそうたる面々の前で、発表にあたった私も石和さんも緊張でガクガク。。。

試食が始まった頃には、緊張もほぐれて和気あいあいと、お菓子やお酒の感想を聞きながら楽しい時間を過ごしました。 報道陣の取材を受ける石和さん!本当に素晴らしい企画を有難う! お友達も試食会に駆けつけてくれて本当にありがたかったです! ボクもこんな形で新商品をお披露目することは初めてだったんですが、熱海で商売をしている異業種の方との連携・コラボレーションがこんなにも多くの人を巻き込み、お互いの店が切磋琢磨し、良い部分を伸ばし合う、コレこそが熱海全体が盛り上がる原動力なのかもしれないと感じた一日だった。 ということで、これからも「純米酒あたみ」と「ル・ポンシュ」をどうぞよろしくお願い致します。
「ル・ポンシュ」はネットショプでも購入できます⇒こちらをクリックして下さい!
ル・ポンシュ ***************************************** 「ル・ポンシュ」取り扱い店舗一覧 ***************************************** 住吉屋 ・熱海本店 0557-81-4744 ・湯河原店 0465-63-3900 ・真鶴店 0465-68-4701 ・モンテ・スミヨシ 0557-83-0144 ***************************************** 「純米酒あたみ」「ル・ポンシュ」取り扱い店舗一覧 ***************************************** 熱海市酒販組合 ・丸越酒店 0557-80-2148 ・大川酒店 0557-81-3241 ・㈱善波酒店 0557-81-3245 ・枡久酒店 0557-81-2030 ・㈱近江屋酒店 0557-82-5252 ・㈱富岡酒店 0557-81-2523 ・サトウ椿㈱ 0557-81-2575 ・㈲天神酒店 0557-83-1144 ・㈱佳秀屋 0557-82-8118 ・大木酒店 0557-81-2478 ・㈱石和酒店 0557-81-2313 ・㈱生沼酒店 0557-81-2731 ・前田酒店 0557-81-9515 ・山田酒店 0557-81-0069 ・虎与志酒店 0557-68-1018 ・㈲モンマート伊豆弥 0557-68-2540 ・㈱八木商店 0557-68-1047 *****************************************

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