沖縄産の黒砂糖を贅沢に使ったかりん糖のようなドーナツ、黒糖の香りが懐かしい味を思い出させてくれます！
住吉屋実店舗でも大人気のかりんとうドーナツの製造工程をご紹介します。
ドーナツの生地をご覧のようにシート状にながーく均等の暑さに延していき、
先ずは等間隔の短冊状にスライスしていきます。
その先には更に細かくカットする工程が待っています。このように直径約6ｃｍ
ほどの大きさに切り分けます
そして隙間を開けながらフライ専用の網に並べていきます
約4分ほどでご覧のようにふっくらと焼きあがりました！揚げたてにオリジナルの蜜と
絡めて完成です！
当然揚げたてのかりんとうドーナツが一番美味しいんですが<ネットショップですので
どうしても翌日着となってしまいますので、オーブントースターで少し温めていただくと
揚げたて感が復活しますのでお試し下さいませ。
| 住吉屋「黒糖かりん糖ドーナツ」使用材料 |
小麦粉、砂糖、卵、植物性油脂、 脱脂粉乳、黒糖、膨張剤、 |
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| 住吉屋「黒糖かりん糖ドーナツト」の発送について | 常温便にてお届いたします。 |
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